【単位】330g(パック)
【定貫・不定貫】定貫
【受注最小ロット】1箱(10枚×20パック)
【生(原)産地】中国
【加工地】中国
【形態】段ボール箱
【荷姿】1箱(10枚×20パック)
【サイズ】約9.3��(10枚×20パック)
【保存方法】冷凍
【賞味期限】製造日より730日
【解凍方法】流水もしくは、冷蔵で解凍してください。
【納期/発送体制】受注日より３営業日以内/冷凍便
【納入実績】寿司店、スーパー、量販店、専門店等
【メニュー】6貫用のさばバッテラ寿司
【備考】一度解凍したものを再凍結しないで下さい。開封後10℃以下要冷蔵。
【原材料、食品添加物】真鯖、米酢、砂糖、味醂、食塩、昆布、酒、（一部にさばを含む）
【詳しい商品説明】
＜鯖バッテラ1枚 ＝ 約30g〜33g＞
◇1枚づつカットした紙板シートを付けて真空包装しています。
《 ご使用方法 》
１．前日にネタを冷凍庫から冷蔵庫に移し変え、解凍します。当日解凍する場合は、流水解凍します。
２．6貫用の型押し139×54mmにカット紙板ごと本製品を入れます。（カット紙板を下、鯖を上に）
３．シャリを180g〜210g入れ、型押しで押します。
４．型押しから取り出し、紙板をはずします。
５．まな板の上でバッテラ昆布をのせて6貫にカットし、容器に盛り付けます。
【栄養成分表示】
＜製品 100g 当り＞
エネルギー 333kcal
水分 47.2g
たんぱく質 18.4g
脂質 26.5g
炭水化物 5.2g
灰分 2.7g
食塩相当量 2.3g