【単位】1.8リットル(本)
【定貫・不定貫】定貫
【受注最小ロット】1箱(1.8リットル×6本)
【生(原)産地】日本、米国、オーストラリア
【加工地】日本
【形態】段ボール箱
【荷姿】1箱(1.8リットル×6本)
【サイズ】約11.9��(1.8リットル×6本)
【保存方法】常温
【賞味期限】製造日より360日
【納期/発送体制】受注日より3営業日以内/通常便
【納入実績】寿司、和食、居酒屋、レストラン、ホテル、旅館、等
【メニュー】寿司、酢のもの、ドレッシング、南蛮漬け、、酢豚、鶏のさっぱり煮、いわしの酢煮、等
【備考】褐色の沈澱物を生じることがありますが、品質には問題ありません。 開栓 後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化する場合があります。開 栓後はキャップをきちんと締め暗所に立てて保管して下さい。 高温にさら されると取っ手部分が外れる場合があるのでご注意ください。 ※指や爪をいためないよう、ご注意ください。
【原材料、食品添加物】穀類（小麦、米、コーン）、アルコール（国内製造）、食塩、酒かす
【詳しい商品説明】
◇小麦、米、コーンなどの穀物や酒かすを主要原料に醸造して作った穀物酢です。クセがなくすっきりとした酸味が特徴です。
◇味・きき・香りのバランスが整っているので、和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合い、酸味が素材の味を活かします。寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどお酢の定番料理や、酢豚、鶏のさっぱり煮、いわしの酢煮などの肉、魚の煮込み料理や炒め料理など火をかけるお料理にもお使いいただけます。
◇味・きき・香りのバランスが整っているので、和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合い、酸味が素材の味を活かします。寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどお酢の定番料理や、酢豚、鶏のさっぱり煮、いわしの酢煮などの肉、魚の煮込み料理や炒め料理など火をかけるお料理にもお使いいただけます。
◇本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。家庭用製品に、食塩を添加した品質です。食塩は、開封後、空気中の酢菌による品質劣化防止のために加えています。
【栄養成分表示】
＜ 製品 100g 当り ＞
エネルギー 25Kcal
水分 92.1g
たんぱく質 0.3g
脂質 0.0g
炭水化物 6.9g
ナトリウム 297ml
食塩相当量 0.8g