【単位】4kg(箱)
【定貫・不定貫】定貫
【受注最小ロット】1箱(4kg)
【生(原)産地】日本
【加工地】日本
【形態】段ボール箱
【荷姿】1箱(4kg)
【サイズ】約4.3?
【保存方法】常温
【賞味期限】製造日より6ヶ月
【納期/発送体制】受注日より3営業日以内/通常便
【納入実績】寿司、和食、居酒屋、レストラン、ホテル、旅館、等
【メニュー】魚介類を具材に使った赤出し味噌汁、等
【備考】
【原材料、食品添加物】
米みそ(大豆、米、食塩)(国内製造)、豆みそ(大豆、食塩)、水飴／カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)､(一部に大豆を含む)
【詳しい商品説明】
◇一久味噌、オリジナルブレンドの赤出し味噌です。
◇原料に厳選した国産大豆・国産米を使用し、8ヶ月以上熟成させた米みそに豆みそを加えた、滑らかな口当たりで溶けやすい、作業性にも優れたお味噌です。
◇色は茶褐色で、塩分は8.5％程度、やや強い渋みの中にも甘さを感じられ、豆みその風味が程よくまざり合った味わいです。
【栄養成分表示】
＜ 製品 100g 当り ＞
エネルギー 190Kcal
たんぱく質 12.2g
脂質 4.2g
炭水化物 25.9g
食塩相当量 8.7g