【単位】1kg(袋)
【定貫・不定貫】定貫
【受注最小ロット】1箱(1kg×2袋)
【生(原)産地】日本近海、他
【加工地】日本
【形態】段ボール箱
【荷姿】1箱(1kg×2袋)
【サイズ】約2.5��(1kg×2袋)
【保存方法】常温
【賞味期限】製造日より365日
【納期/発送体制】受注日より３営業日以内/通常便
【納入実績】寿司、和食、うどん・そば、レストラン、居酒屋、仕出し屋、等
【メニュー】だし取り（うどん、味噌汁、等
【備考】高温多湿・直射日光を避け保存してください。開封後は袋の口を密封して冷蔵保管し、お早めにご使用ください。
【原材料、食品添加物】さばのふし、むろあじのふし（不活性ガス充填、気密容器入り）
【詳しい商品説明】
◇JAS認定マーク付きのさば節とむろあじ節のブレンド削りぶしです。
◇混合削りの上級に位置するだし専用商品です。
◇さば節由来のノビのある旨みに、むろあじ節由来のまろやかな風味が加わり、まとまりのあるだし汁に仕上がります。
◇魚原料由来の骨が混入する可能性がありますので、ふりかけ用にはおすすめできません。
◇使用方法：１リットルの水に約４０ｇの花かつおを入れ、フタなしで２分程煮出して下さい。
【栄養成分表示】
＜製品 100g 当り＞
エネルギー 359Kcal
たんぱく質 74.1g
脂質 5.6g
炭水化物 0g
食塩相当量 1.0g