あい鴨ロース(パストラミ)200g

1箱(200g×5P×12袋)

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【単位】1kg(袋)
【定貫・不定貫】定貫
【受注最小ロット】1箱(200g×5P×12袋)
【生(原)産地】中国
【加工地】中国
【形態】段ボール箱
【荷姿】1箱(200g×5P×12袋)
【サイズ】約12.0(200g×5P×12袋)
【保存方法】冷凍
【賞味期限】製造日より18ヶ月
【解凍方法】冷蔵解凍または自然解凍
【納期/発送体制】受注日より3営業日以内/冷凍便
【納入実績】和食、居酒屋、レストラン、等
【メニュー】前菜、オードブル、サラダ、等
【備考】18℃以下で保存してください。解凍後、そのままお召し上がりください。
【原材料、食品添加物】あい鴨肉、でん粉、食塩、砂糖、大豆たん白、香辛料/ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
【詳しい商品説明】
◇あい鴨の胸肉の表面に黒こしょうをつけて、スモークチップでじっくりと燻して香り付けをしました。
◇りんごチップで燻していますので、甘めでマイルドな風味です。
◇原料にチェリバレー種を使用していますので、臭みが少なく甘みがあります。
◇適度に黒こしょうをつけておりますので、辛すぎず美味しく召し上がれます。
【栄養成分】
<製品 100g 当り>
エネルギー 292Kcal
水分 56.3g
たんぱく質 12.2g
脂質 25.3g
炭水化物 3.8g
ナトリウム 742mg
灰分 2.4g
食塩相当量 1.9g